Китайские огурцы появились на грядках наших огородников не так давно. Многие относятся к ним недоверчиво, но тот, кто рискнул посеять этот чудо-овощ, становится его преданным поклонником. Среди них и минчанка Наталья. 

Заядлой огородницей Наталья себя не считает. Да, есть дача, небольшой домик, грядки, парник. Но это все для души и для разумной физической активности. Выйдя на пенсию, конечно, стала больше времени проводить там. Ради интереса купила в магазине пакетик с китайскими огурцами сорта «Белый змей». Очень уж привлекательными и экзотическими показались эти овощи на картинке. Решила вырастить. Следуя инструкции на упаковке, по весне опустила 10 семян в грунт в горшочке, шесть из них проросли. Молодые растения бережно пересадила в положенный срок в теплицу, по соседству с обычными огурцами. Поливала, удобряла. Вскоре на побегах вспыхнули желтые огоньки-цветочки, а потом появились и первые плоды.

— На ощупь они не колючие, гладкие. Неприхотливые. Очень быстро разрастаются, поэтому контролировала, чтобы не «расползались» по всему парнику. Подвязывать пришлось дважды, потому что первая опора не выдержала веса плодов и прогнулась. Удивилась, что китайские огурцы оказались более плодоносными, чем обычные. Только вот солить и в банках мариновать их не рискнула. Использую обычные. А вот для салата такая экзотика очень хороша, — отмечает Наталья. И добавляет: — Растут они быстро. Вымахивают до 40 см за неделю. Тут главное — вовремя сорвать, иначе кожица становится грубой.

На вкус китайский огурец оказался слаще нашего собрата. Мякоть по аромату и консистенции напоминает дыню. Нет горькой «попки» и крупных жестких семян. Внутри не бело-зеленый, а нежно-желтый. И если обычные огурцы уже перестали так активно плодоносить даже в теплицах, то китайские радуют семью Натальи и сегодня.

— Внуки с удовольствием ими хрустят. Мальчишки еще маленькие, могут и в роли меча использовать такой огурец, устроить состязание. Угощаю соседей, знакомых, все удивляются, улыбаются при виде такого чуда, — говорит собеседница.

Мир китайских огурцов чрезвычайно разнообразен: среди них встречаются тонкие и изящные, крупные и мощные, прямые и причудливо изогнутые, темно-зеленые и молочно-белые. В длину некоторые сорта могут вырастать до 50 и даже до 80 см.

11.09.2020.

На основе материалов minsknews.by: https://minsknews.by/na-dache-u-minchanki-vyros-chudo-ogurecz-kak-vyyasnilos-semena-kitajskie/