На празднике мельников под Гродно пройдет дегустация хлеба по старинным рецептам

На областном празднике мельников, который пройдет в агрогородке Одельск под Гродно, расскажут о традициях и технологиях изготовления хлеба. Об этом корреспонденту БЕЛТА сообщили в Гродненском районном культурно-информационном центре.

Агрогородок Одельск Гродненского района 13 ноября станет центром сразу трех ярких и самобытных праздников, объединенных общей хлебной темой. Гостей приглашают на областной праздник мельников, ІХ районный фестиваль фольклора «Вяртанне да вытокаў» и праздник хлеба «ХлебныФЭСТ».

«Вы увидите все, что связано с традициями и технологиями изготовления хлеба, — от обработки и помола зерна самыми старыми способами до выпечки ароматных караваев, узнаете историю одельских ветряных мельниц», — рассказали в Гродненском районном культурно-информационном центре.

Самое главное, что во время праздника каждый сможет поучаствовать во всех этапах изготовления хлеба, а также продегустировать хлеб, который выпекался по старинным рецептам. Пригласят гостей и за «Стол адзінства і сяброўства». Среди угощений — одельские традиционные блюда, которые внесены в Государственный список историко-культурных ценностей, и огромный праздничный пирог.

Откроют праздник традиционное шествие с веселый возом «С хлебом в гости», дефиле каравайниц, презентация «Ручніка Гродзенскай вобласці» и красочный театрализованный пролог «Будзе хлеб — будуць і песні». На протяжении всего фестивального дня будут работать ремесленный базар, тематические экспозиции, фотозоны. Организуют и традиционный одельский двор мельника. Будут работать этноплощадка, где продемонстрируют элементы праздничных обрядов, связанных с хлебом, а также интерактивная площадка, где пройдет деревенский турнир по силовому экстриму.

Любителей народных танцев ждут на площадке «Танцы ў стылі этна». Почитателей народной музыки приглашают в музей Марьяна Антоновича Скромблевича, где состоится презентация новой книги мастера.

Атмосферу на празднике будут создавать и выступления фольклорных коллективов из Гродненской области и других регионов страны.

08.11.2021.

На основе материалов БЕЛТА: https://www.belta.by/regions/view/na-prazdnike-melnikov-pod-grodno-projdet-degustatsija-starinnogo-hleba-468346-2021/

Поделиться

Добавить комментарий